הוספה להזמנה קבועה
פתח הזמנה קבועה חדשה
כניסת לקוחות רשומים

פיצה

מצרכים:

2 תבניות גדולות לתנור

לבצק:

1 קילו קמח
2 כפות שמרים
2 כוסות מים פושרים
מעט מלח
כף שמן
חצי כפית סוכר

לרוטב:

4-5 כפות רסק עגבניות
חצי כוס מים
מעט אורגנו
פלפל שחור
כף מרק עוף פרווה
כף שמן
4 שיני שום
מעט פפריקה מתוקה/חריפה


גבינה צהובה מגורדת כ- 400 גרם
תוספות שונות: בצל פרוס, תירס, טונה, עגבניה, זיתים וכו'..
 

אופן ההכנה:

1. בקערה גדולה מערבבים את הקמח עם השמרים. לאחר ערבוב של שניהם מוסיפים את הסוכר, מלח, שמן ומים.

2. לשים את הבצק ולפי מידת הצורך והדביקות בכף היד מוסיפים טיפין טיפין קמח עד ליצירת כדור יפה ועגול של הבצק.

מתפיחים כ3/4 שעה במקום חם ונעים.

3. בינתיים מכינים את הרוטב:
מערבבים את כל המצרכים לרוטב ועל פי הטעם אפשר להוסיף יותר או פחות שום וכנ"ל פפריקה חריפה.

4. שהבצק תפח מחלקים אותו לשני חלקים שווים.

כל חלק מרודד לתבנית אפיה ונשאר כ-10 דקות להתפחה קלה בתוך התבנית.
לאחר בבתפחה הקלה בתבנית מורחים את הרוטב במידה שווה ולא בהגזמה
ומעל מפזרים את הגבינה הצהובה ונתוספות על פי החשק והטעם.

בתנור ל-35 דקות אופים בחום של 180 מעלות.
 
מוצרים
*****
פרטים נוספים

קמח ירושלים 1 ק"ג

מותג: טחנת ירושלים
3.40 ₪ ליח'
0.33 ש"ח ל100 גרם
*****
פרטים נוספים

שמרים טריים שמרית 50 גרם

מותג: שמרית
4.20 ₪ ליח'
8.4 ש"ח ל100 גרם
*****
פרטים נוספים

מלח שולחן דק סלית 1 ק"ג בג"ץ

מותג: סלית
1.50 ₪ ליח'
0.15 ש"ח ל100 גרם
*****
פרטים נוספים

שמן קנולה מילומור 1 ליטר

6.90 ₪ ליח'
6.9 ש"ח לליטר
*****
פרטים נוספים

יכין רוטב עגבניות 260 גר22%

מותג: יכין
2.60 ₪ ליח'
1 ש"ח ל100 גרם
*****
פרטים נוספים

אבקת מרק בטעם עוף זך עדיף אסם 400 גרם

מותג: אסם
10.20 ₪ ליח'
2.55 ש"ח ל100 גרם
*****
פרטים נוספים

קוביות שום כתוש דורות 80 גרם

מותג: דורות
12.90 ₪ ליח'
16.13 ש"ח ל100 גרם