הוספה להזמנה קבועה
פתח הזמנה קבועה חדשה
כניסת לקוחות רשומים

עוגיות קוקוס

מצרכים:

כ-60 עוגיות בעטרות נייר מס' 2
6 חלבונים
2 כוסות ( 400 גרם) סוכר
4 כוסות (400 גרם) קוקוס טחון
1 כף (10 גרם) קמח מצה דק
1 כף ( 10 גרם) קמח תפוחי אדמה
1/2 כפית תמצית תפוז - לא חובה
לקישוט:
סוכריות צבעוניות לקישוט

אופן ההכנה:
1. מחממים תנור ל-150 מעלות
2. בקערת המיקסר עם וו הקצפה שמים את החלבונים ומקציפים במהירות בינונית
3. מוסיפים את הסוכר בהדרגה ובמקביל מגבירים את המהירות עד קבלת קצף מבריק ונוקשה
4. מוסיפים תמצית תפוז
5. מקפלים פנימה בעדינות את הקוקוס ואת הקמחים
6. מסדרים עטרות נייר על תבנית ומעבירים את הקצף לשקית זילוף. את השקית ממלאים עד חציה
7. מזלפים מהקצף לתוך העטרות כמעט עד למעל
8. זורים סוכריות צבעונים מעל ואופים 45-50 דקות
9. מצננים ושומרים בכלי אטום
מוצרים
*****
פרטים נוספים

מימונס תמצית בטעם תפוז 50 מל

מותג: מימונס
7.90 ₪ ליח'
15.8 ש"ח ל100 מ"ל
*****
פרטים נוספים

סוכריות קישוט לעוגה מיה 70 גרם

מותג: מיה
4.90 ₪ ליח'
7 ש"ח ל100 גרם